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Fumer....
Fumer : tue,
Fumer nuit gravement à votre santé et à celle de votre entourage,
Fumer peut nuir aux spermatozoïdes et réduit la fertilité,
Mais que toutes ces menaces ne nous empêchent pas de
FUMER LE SAUMON !Durant tout ce mois de décembre, Liza, nous propose de dévoiler une recette à base de saumon fumé !
Ma réputation de cordon bleu n'étant plus à faire, comme je n'ai pas 36000 recettes à offrir, j'ai quitté mes tongs, enfiler mes moon boots, mon anorak, mes gants en polaire, mon bonnet à pompon et je suis allée en Norvège, dans les archives pour vous ressortir un vieux saumon, une recette très simple que je vous sers sur un plateau :
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf
1 boîte de Saint Möret
6 tranches de saumon fumé.
Préchauffer le four thermostat à 200°
Etaler la totalité du Saint Möret sur la moitié de la pâte.
Recouvrir avec les tranches de saumon fumé
Ne pas saler.
Fermer la pâte en soudant les bords de façon à former un chausson.
Etaler le jaune d'oeuf sur le dessus de la pâte.
Mettre au four 20 minutes.
Vous pourrez déguster soit tiède, soit froid accompagné d'une salade verte, mais vous pouvez également découper des lamelles et le servir comme amuse-gueule à l'apéro c'est sympa.
Bon appétit !
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Commentaires
85fransuaSamedi 13 Octobre 2012 à 12:57j'aime bien le saumon et cette recette a l'air sympa
Répondre84MichkaSamedi 13 Octobre 2012 à 12:57éhéh!!! très appétissant tout ça!!!83tite marieSamedi 13 Octobre 2012 à 12:57
oui ok ok :-) ça a l'air hyper bon !
mais , une question
quesqu''on BOIT avec ;-))))))
bisou à toi et merci à LIZA avec un ch'ti bisou aussi
tite marie82o~0~Christine~0~oSamedi 13 Octobre 2012 à 12:5781NounoursSamedi 13 Octobre 2012 à 12:57
C'est délicieux : je confirme !!!
Bisous et câlinous ma BELLE... J'espère qu'hier n'a pas été trop dur...J'ai vu ça mais très tardivement puisque j'étais absente !!!! je finis de répondre à mes com et je vais au lit !!!! je reprends un peu de saumon mariné pour poser sur ma table de nuit, les minettes vont aussi adorer
Oui obligée de quitter mes tongs, tu imagines un peu ce qu'elle me fait faire notre cantinière internationale ????? Bisous Malélé
Mdr !!! ce n'est pas souvent que je sors mes recettes de cuisine !!! tu as raison c'est à marquer d'une pierre blanche voire à graver dans le marbre !!!!
Très bonne nuit à toi et gros bisous Ma Miss !Pour ne pas être compliquée elle même très simple !!!
tu essaieras et tu m'en diras des nouvelles !!
bisous bisousPurée de cacahuettes je suis vachement en retard pour répondre à ton commentaire, il date d'avant hier, c'est fou comme le temps passe vite !!!
Tritri nationale c'est vachement pompeux !!! Fumer la moquette heu........je sais faire aussi, mais il n'y en a plus (de moquette) chez moi et fumer le carrelage ou le parquet c'est pas facile facile ! y'en a qui ont essayé ils ont eu des problèmes !!!
Alors quand tu es allé dehors ça ne t'est pas tombé sur la tête ???
Ironie tu as posté ton commentaire vendredi à 12h22 et je te réponds dimanche à 00h23
pile poil 36 heures après !!
bisous précis de 00h23C'est le genre de recette que j'aime bien faire le soir, c'est pratique, simple et très bon avec une tite salade à l'huile d'olive c'est nickel chrome !!! bonne nuit ! bisous
J'ai essayé de fumer le saumon, franchement ce n'est pas discret, tu te fais vite remarquer dans la rue, donc je continue avec mes chameaux bleus.... bisous
Bah suivant les goût je te propose
un Gewurztraminer
Un fief vendéen c'est sympa
mais ma préférence ira pour un petit Chablis !
Si tu n'aimes pas ces propositions peut être qu'un Chassagne montrachet te plairait ???
BisousJe te confirme que c'est très bon, puis pas la peine d'arrêter de fumer, enfin tu fais comme tu veux !!!! bisous du dimanche matin très très tôt
J'ai fait le nécessaire...
Et oui ça approche à grand pas votre réunion de famille !!!
BisousPuoi provare e poi mi dirai !
Adesso vado a cercarmi un caffé e continuare a rispondere a tutti i commenti !
Ti mando tanti baci per una buona notteOui j'ai entendu que la neige était annoncée, j'espère qu'ils se trompent car la neige je la trouve belle à 2000 mètres d'altitude pas ici !!!! bisous Roby
Bon comme je suis méga à la bourre pour répondre je sais que tu as tenté la recette et que tu as trouvé que c'était vachement bon ! depuis je suis aussi passée voir l'article sur Michel, mais comme je te disais je suis à la ramasse, donc là j'ai réussi à faire une partie de mon tour de blogs, j'ai pas tout fini ! je réponds à deux jours de commentaires, et après il faut que je lise les réponses à mes commentaires sur les blogs des coains et copines !!!
Je me demande si je vais trouver le temps de dormir ! et demain c'est dimanche donc c'est beurkage !!! P'tain c'est pas une vie !!!Mais c'est fastoche!!! comme moi aussi je suis la reine des cuisines
ze vais de ce pas la confectionner....
Brava mia cara cuoca....
Baci per la notte!Oh bah tiens nous avons mangé du saumon fumé ce soir aussi ! Mais tout simplement avec du beurre et du pain ! J'ai bien une recette sympa aussi mais pas le courage ce soir !
Hyper facile cette recette dis donc !
Hop, demain dès l'aube, à l'heure où...
Enfin, demain, je vais acheter tout ça, c'est le plus long finalement !
Tu vas bien ? Je suis étonnée de ne pas avoir eu ta visite sur mon blog sur les articles concernant Michel Giliberti...ca ma l'air bien appétissant ta recette , j'en prend note , merci .
garde tes boots , gants polaire ETC... ils annonce de la neige ce WE sur Paris
Bonne soirée . Bisous @++
RobyJe pense Trinity qu'il y a des personnes qui ne sont pas au courant qu'on ne peut pas présenter sa photo sur son site .
Je viens d'en voir une sur " jeux et concours " http://www.latelierdefransua.com
mais, moi, ça ne me dérange pas .
C'est juste pour te prévenir.
A part cela, merci pour ta bonne recette , avec du St Moret, ça doit être excellent .
Pour nous, c'est déjà le 19 qu'on reçoit.
Bisous.ça a l'air excellent!! merci pour la recette!
j'ai dis à Liza que je pouvais esayer de fumer le saumon en place de la cigarette!! lol elle m'a répondu que cela risquait de me couter cher mais que je fumerais moins!! lol
bisous Trinity
Oh que j'ai faim tout à coup !!!! C'est super simple en plus... et ta photo !!!! Mhhhh
Bisous gourmands
YentlMERCI, Trinity pour cette idée tout simple, mais "fumeuse", et délicieuse certainement. je testerai.
BISOUS.Alors là tu vois est une recette que je ferais un jour!!!!! avec de la salade!!!!
çà doit être excellent!!!!!!!
je mets la recette dans mes favoris!!!
bonne journée
nadetteEt au prochain n°, notre Tritri nationale nous montrera comment...
FUMER LA MOQUETTE
Moi je vais voir dehors si j'y suis avant que ça me tombe sur la tête...
Bisous fumés de 12h22
Journée du 11 décembre à marquer d'une pierre blanche ... Trinity nous propose une recette de cuisine ... facile, simple, certes ... mais tellement bonne ... j'adoooooooore avec une bonne salade
Très belle journée Ma Douce Amie (au soleil chez moi)
BISOUS de MissParker
Un vrais Chef! Je prends note de ta recette,elle n'a pas l'air si difficile...Moi qui aime le saumon,ce petit plat sera bientôt sur ma table.Bises et bonne journée.
une recette succulente ! et tu as même quitté les tongs pour la circonstance !!!
Bisous de MaléléPuis elle est fastoche cette recette !!!
Non la broderie n'est pas sans intérêt, mais personnellement elle fait partie de mon passé, et il faut vraiment que je fasse le nécessaire pour liquider tous mes stocks de marchandise.
Bisous et belle journéeJe la connais ta recette, je la fais assez souvent ; j'adore et pas que moi !
Alors comme ça "la broderie est sans intéret" !! je te taquine !!!
Bisous
ZazaJe savais bien que la publication d'une recette ferait rire les blogopotes !!!
Je ne sais pas s'il va neiger, mais je ne l'espère pas du tout !!! je veux de la chaleur et du soleil !!!
Gros bisousIl faut dire que c'est un vieux saumon que j'ai ressorti, alors peut être qu'il sent fort !!!!!
bisous
Je suis litteralement scotchée, éblouie, stupéfaite ! Une recette !!! T'as du fumer un max de saumon !!! Bon est-ce que ça va nous faire venir la neige parce que nous on l'attend ! Gros bisous
la fumée de saumon arrive jusque chez moi ! non j'ai voulu dire :
le "fumer" de saumon arrive et taquine mes narines ! hum ! jusqu'ici et c'est fort agr&ble ! recette facile et vite faite ! j'aime beaucoup
bisous
lineDis-moi le Saint Moret ce n'est pas du fromage ?! Si c'est le cas dommage pour moi, car tout cela est bien appétissant.
Gros bisous
Jean-YvesJ'étais sûre que le fait de publier une recette ultra simple allait faire sourire les blogopotes !!!
Belle journée et gros bisousMais c'est une autre recette alors !!! moi le boursin je le roule dans des tranches de jambon et je fais aussi des petits boudins que je découpe en rondelles, Bonne journée et bisous bien gelés ce matin !
Et c'est super facile, même que j'y arrive !!! merci pour le joli bouqte! je te souhaite une belle journée et je t'embrasse
Oui c'est vrai que c'est bon ! ok faut aimer le saumon ! Hier c'était l'horreur absolue !!!!
Plus des petits soucis persos et donc le pompon !! gros gros bisous, j'espère que tu as reçu mon mail ....C'est ballot ça !!! tu exagères ce n'est pas la seule recette, j'en connais pas beaucoup mais par exemple il y a les pommes de terre à la sauge cuites au BBQ !!! tu vois je sors un vieux saumon pour faire plaisir à Liza et toi tu te moques !! pffffffffffff
alors là les bras m'en tombent ...aurais-je fumé la moquette ...une recette de cuisine chez TRINITY
Bine sur je rigole , en tout cas ça à l'air aussi sympa à manger que facile à cuisiner
bisousbisousCela à l'air appétissant mais je vais te laisser fumer ton saumon toute seule, rien qu'au nom j'attrape des boutons
Bon appétit.
Bisousbonne fin de semaine bisousj'attendrai d'être en france pour la réaliser - ici pas de saumon et encore moins de st moret
bises
dominique
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